Описание
Альпийский сыр Томм можно отнести к диетическим сортам (стандартная жирность 30-40%), настоящим фермерским продуктам с многовековой историей. У него светло-кремовая мякоть, тонкий сливочный вкус с нотками трав и орехов, пластичная текстура. Обычно Томм созревает от 2 до 4 месяцев, при этом у молодого сыра легкая кислинка и пикантные цитрусы в привкусе. Зрелый продукт отменно сочетается с красными винами, фруктами, мясными блюдами.
Отзывы
Отзывов пока нет.