Описание
Состав: молоко козье пастеризованное, сливки пастеризованные, соль пищевая, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, cычужный фермент.
Гурманский сыр из козьего молока и тройных сливок с благородной белой плесенью и пикантным ароматом. У его мякоти глубокий сливочный вкус, которая будет немного усиливаться по мере дозревания сыра, а тело меняет текстуру: с похожей на кримчиз на начальных срока хранения.
Этот сыр окажется великолепным компаньоном для шипучих напитков, подойдёт для приготовления деликатесных брускетт, а также подачи соло к чёрному кофе.
Отзывы
Отзывов пока нет.