Почему козье молоко надо покупать у нас
- Мы современная козья ферма находимся в ближайшем Подмосковье на берегу реки Пахра, где животные чувствуют себя комфортно не зависимо от времени года.
- Для кормления животных используются проверенные корма: луговое сено от наших друзей, ивовые осиновые и березовые веники от наших детей и сбалансированный комбикорм от Истрахлебпродукт. Еще по сезону мы добавляем в корма: яблоки, морковь, свеклу, турнепс, капусту,тыкву, кабачок, патиссон выращенные на своей земле.
- Козы доятся доильным аппаратом «ДеЛаваль«, который своевременно проходит техническое обслуживание с заменой шлангов и сосковой резиной 2 раза в год не зависимо от износа. После каждой дойки аппарат моется современными средствами на натуральной основе.
- Во время дойки, вымя коз, обрабатывается составами из натуральных компонентов, которые хорошо очищают вымя перед дойкой и обеспечивают защиту после дойки. Каждая коза имеет индивидуальное полотенце для протирки вымени после обработки составом «перед дойкой». Все полотенца ежедневно стираются в стиральной машине с порошком не содержащий фосфаты.
- Мы не используем моющие средства для посуды. Все моем только натуральным мылом и натуральной горчицей.
- Все работники фермы проходят медицинские осмотры и сдают анализы.
- Козья ферма стоит на учете в Подольской станции по борьбе с болезнями животных. Ветеринары станции ежеквартально осматривают коз и раз в год делают анализ на бруцеллез и необходимые прививки.
- Два раза в год мы глистогоним коз и обрабатываем от клещей и паразитов. Молоко обработанных коз утилизируется минуя переработку.
- Еженедельно молоко каждой козы проверяется на мастит, при малейшем сомнении коза доится отдельно. Наше молоко без гноя. Оно безопасно!
- Круглосуточно на ферме находится дипломированный зоотехник для контроля за животными и работой дояров.
Козье молоко с витамином Д
В настоящее время значительное внимание уделяется проблеме остеопороза. Как с ним бороться, что делать, какой продукт питания сможет оказать максимальное воздействие на организм человека и сможет предупредить грозный недуг? Не секрет, что остеопороз является частой причиной переломов, связанных с падением. Например, в России каждые 5 минут происходит перелом шейки бедра у людей старше 50 лет. А общая распространённость остеопороза в мире очень велика, им страдает более 200 миллионов человек.
Основная проблема профилактики остеопороза — это возможность достаточного нахождения человека под воздействием ультрафиолета, попросту возможность позагорать, так как витамин Д вырабатывается в нашей коже, и, безусловно, потребление витамина Д с продуктами питания. Особенно большое значение поступление витамина Д с продуктами питания приобретает в условиях средней полосы России, короткий световой день в зимний период не способствует активной выработке витамина Д в кожных покровах.
Наше хозяйство может предложить продукт, по-настоящему богатый витамином Д — козье молоко. Синтез витамина Д животными безусловно связан с возможностью их нахождения на свежем воздухе. Козы, имеющие светлый окрас значительно больше производят витамина Д, чем животные темного окраса, а наши животные являются чистокровной линией породы «Зааненская коза» и, следовательно, имеют белый окрас. Наравне с возможностью животных гулять на свежем воздухе и, в особенности, в утренние часы, когда происходит максимальная выработка витамина Д, огромное значение имеет своевременное, сбалансированное питание наших животных.
Помимо сена, заготавливаемого в экологически чистых районах средней полосы России, наши козы в обязательном порядке получают веточный корм, что в свою очередь способствует повышению витаминной ценности козьего молока! Надеюсь этот небольшой обзор поможет сделать правильный выбор в способе предупредить такой грозный недуг, как остеопороз.